Seu ingrediente de férias favorito vai ajudar você a perder peso

Não há tempero que evoque o espírito de Natal como a canela, cientificamente comprovado como o cheiro mais natalino do mundo. Além de ser deliciosa e colocar você no espírito natalino, a canela tem outro benefício adicional: pode ajudar a perder peso!

De acordo com uma nova pesquisa publicada na revista Metabolism, sua cobertura favorita de cappuccino pode estimular o metabolismo Células de gordura humanas por causa do Cinamaldeído - o óleo essencial que dá canela é maravilhoso sabor e perfume.

"Os cientistas descobriram que este composto afetou o metabolismo", disse Jun Wu, professor assistente de fisiologia molecular e integrativa da Universidade. da Michigan Medical School e principal autor do estudo. "Então, nós queríamos descobrir como - qual caminho poderia estar envolvido, como era em camundongos e como era nas células humanas."

Pesquisadores pegaram células de gordura humanas chamadas adipócitos e as trataram com canela óleo, que desencadeia o processo de queima de calorias da termogênese. Mais especificamente, o óleo de canela desencadeou a atividade de vários genes que melhoram o metabolismo da gordura, enzimas e proteínas.

Em outras palavras, a canela está ajudando a queimar gordura! O que é incrível, considerando que esta é a estação do excesso (também não é vergonha).

De acordo com um artigo publicado no Michigan News, essas células adiposas geralmente armazenam energia na forma lipídica, um método de armazenamento de gordura a longo prazo que funcionou muito bem para nossos ancestrais quando alimentos ricos em gordura não estavam prontamente disponíveis - mas não é tão bom para nós vivermos nos tempos modernos.

“Só recentemente é que o excedente de energia se tornou um problema ”, disse Wu. “Ao longo da evolução, o oposto - deficiência de energia - tem sido o problema. Portanto, qualquer processo que consuma muita energia normalmente é desativado no momento em que o corpo não precisa. ”

E é aí que entra o delicioso cinamaldeído. Ele poderia substituir os regimes tradicionais de drogas como um gatilho natural para esse processo de queima de gordura. , o que seria significativo, considerando a epidemia de obesidade que estamos lidando atualmente.

"A canela faz parte de nossas dietas há milhares de anos, e as pessoas geralmente gostam disso", disse Wu. "Então, se ele pode ajudar a proteger contra a obesidade também, pode oferecer uma abordagem à saúde metabólica que é mais fácil para os pacientes aderirem."

Então, quanto canela você tem que consumir para colher os benefícios da perda de peso? ? Wu acredita que um pouquinho aqui e ali não mostrará resultados imediatos, mas a consistência é a chave para alcançar os benefícios máximos desta especiaria maravilhosa.

“Se você a comer todos os dias, suspeitamos que haverá um efeito cumulativo. efeito e que, com o tempo, você obterá esses benefícios. Se você já come muito disso, continue. E se não é algo que você usa regularmente, agora é um ótimo momento para começar. ”

Parece bom para nós! Então, vá em frente e coloque as decorações do feriado, decore a árvore e coloque canela em praticamente tudo que você possa imaginar.

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Você consome muita canela? Esta última pesquisa irá encorajá-lo a aumentar sua ingestão de canela? Quais são as suas formas favoritas de consumi-lo?