Inicia geralmente antes dos 7 anos. Dificuldade com persistência, foco, acompanhamento. Trabalho escolar confuso/inacabado. Parece não ouvir, distrai-se fácil, problemas de organização. Medicação estimulante é padrão, mas dieta pode ajudar — às vezes reduzindo/eliminando a necessidade de fármacos.
Elimina sabores/cores sintéticos, certos conservantes, adoçantes artificiais. Começa removendo alimentos com salicilatos (maçãs, amêndoas, uvas), reintroduzindo um a um para testar reações. Mito comum: Feingold não proíbe açúcar — a dieta o permite. Estudos mostram melhora em até 73% dos pacientes (Kemper, "Saúde Mental, Naturalmente"), embora controversa.
12 estudos duplo-cego concluíram que açúcar não causa hiperatividade/outros problemas do TDAH. Ainda assim, muitos pais relatam melhora comportamental ao remover açúcar e xarope de milho rico em frutose. Limitar açúcar faz sentido: crianças consomem excesso, deslocando alimentos ricos em vitaminas essenciais para saúde emocional (Kemper).
Se a criança tem alergias, remover os alimentos pode eliminar completamente comportamentos associados ao ADD/TDAH (Colégio Americano para Avanço na Medicina). Método: retire alérgenos comuns por 2 semanas, reintroduza um a um, observe reações. Alérgenos frequentes: trigo, chocolate, amendoim, leite, queijo, milho, ovos, cevada.
Dieta saudável, baseada em alimentos integrais, muita água pura, e investigação individualizada de alergias/sensibilidades sob orientação profissional.