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Água "bruta" (raw water): entenda a moda e por que é perigosa

O que é "raw water"?

Água de nascente não filtrada, não tratada, não esterilizada. Vendida como "pura", supostamente contém eletrólitos, probióticos e sílica natural, com alegações de reduzir rugas e fortalecer articulações. Custa cerca de US$ 15 por 9,5 litros (só na Califórnia).

Os riscos reais

Segundo o CDC, água de fonte/rio pode parecer pura, mas conter:

• Bactérias e vírus (ex.: E. coli, Giardia → inchaço, dor abdominal, diarreia).
• Arsênico e radônio do solo → venenosos em doses altas.
• Fezes de animais com parasitas microscópicos.

O veredito dos especialistas

Vince Hill (CDC): "O benefício básico da água é hidratação". Ferver, filtrar ou desinfetar é essencial — mesmo que "puristas" digam que destrói bactérias benéficas. Diarreia horrível não é elegante.

Conclusão

Água tratada é segura, barata e eficaz. Moda de "água bruta" é risco desnecessário à saúde. Passe longe.