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Sementes de Pepino Fazem Mal à Digestão?

Depende da Variedade e Sensibilidade Individual

Pepino é baixo calórico, rico em água, potássio, vitaminas C/K e antioxidantes. A fibra insolúvel das sementes geralmente melhora o trânsito intestinal, mas pode causar desconforto em estômagos sensíveis.

Pepino Comum (Jardim)

• Casca escura, mais sementes, às vezes encerado.
• Sementes → gases/eructação em sensíveis.
• Cera na casca → indigestão leve.
• Cucurbitacina (amargor) → cólica/diarreia se concentração alta.

Pepino Inglês (Japonês / "Sem Arroto")

• Longo, liso, embalado em plástico.
• Sem sementes (partenocárpico) e sem cera.
• Melhor tolerado por quem tem sensibilidade.

Dicas

• Descasque o comum se a casca incomodar.
• Remova sementes com colher se necessário.
• Prefira orgânicos (sem cera).