Benefícios do Chá de Casca de Tangerina

Benefícios do Chá de Casca de Tangerina

Estudo conjunto USDA/empresa canadense (J. Agric. Food Chem., abr/2004) destacou propriedades hipocolesterolêmicas da casca de tangerina, com 20x mais antioxidantes que o suco. Embora estudos específicos no chá sejam escassos, a casca seca é usada tradicionalmente para digestão, enjôo, resfriados, estresse, glicemia, detox hepático e até prevenção de câncer de pele (combinada com chá preto: -70% risco vs -40% só chá).

Como Preparar

1. Retire a casca preservando a parte branca (albedo).
2. Seque naturalmente (meses em pote hermético, local fresco/escuro).
3. Infusione pedaços pequenos em água quente por alguns minutos.
4. Ou adicione casca seca ao chá preto quente.

Lojas de produtos asiáticos vendem casca seca pronta.

Mecanismo: Antioxidantes vs Radicais Livres

Antioxidantes neutralizam estresse oxidativo, protegendo células e potencialmente prevenindo câncer. A alta concentração na casca fundamenta seu uso na medicina tradicional chinesa (Dr. Mao Shing Ni).