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Alimentos que Ajudam no Glaucoma: Evidências e Recomendações

Glaucoma em Resumo

Neuropatia óptica progressiva por pressão intraocular (PIO) elevada. Danos irreversíveis. Meta do tratamento: baixar PIO. Dieta coadjuvante, não substitui colírios/cirurgia.

Nutrientes e Alimentos Benéficos

Nutriente	Fontes	Racional
Luteína/Zeaxantina	Espinafre, couve, brócolis, gema de ovo	Antioxidantes concentrados na mácula/retina
Vitamina C	Cítricos, kiwi, pimentão, morango	Antioxidante, suporte vascular
Vitamina E	Óleos vegetais, nozes, sementes, germe de trigo	Proteção de membranas celulares
Vitamina A (β-caroteno)	Cenoura, batata-doce, abóbora, leite integral	Saúde da superfície ocular e retina
Zinco	Carne magra, ostras, leguminosas, sementes	Cofator enzimático, transporte de vit. A
Antioxidantes gerais	Mirtilo, cereja, tomate, uva	Redução de estresse oxidativo

Suplementos com Alguma Evidência

• Ginkgo biloba: melhora fluxo sanguíneo ocular (estudos pequenos).
• Mirtilo (bilberry): antocianinas, suporte vascular.
• Luteína/zeaxantina isoladas.

Sempre informe o oftalmologista antes de iniciar suplementos.

O Que Evitar/Limitar

• Cafeína excessiva: eleva PIO transitoriamente.
• Sal, açúcar, ultraprocessados, gorduras trans: risco cardiovascular → piora glaucoma.
• Beber >1 L de água em <20 min: 80% dos glaucomatosos têm pico de PIO. Hidrate-se ao longo do dia.