Por Que Beber Matcha: Concentração Excepcional de EGCG e Nutrientes

Matcha = pó fino de folhas inteiras de chá verde (Camellia sinensis) cultivadas à sombra, colhidas, vaporizadas (evita oxidação) e moídas em moinho de pedra. Único chá onde se ingere a folha toda.

Perfil Nutricional

• Vitaminas A, complexo B, C, E, K.
• Minerais (K, Mg, Fe, Zn).
• L-teanina (aminoácido relaxante, sinérgico com cafeína).
• Catequinas/EGCG: 137× mais EGCG que chá verde comum em saquinho (estudo Univ. Colorado, J. Chromatography 2003) e ≥3× outros chás verdes de qualidade.
• Cafeína: ⅓ a ⅕ do café; ½ a ⅓ do chá preto.

Benefícios Documentados

EGCG em alta concentração → quimioprevenção, melhora sensibilidade à insulina, proteção cardiovascular, neuroproteção, antiviral, manejo de peso.

Precauções

Excesso → irritabilidade, insônia, taquicardia, tontura, náusea/vômito/diarreia (cafeína). Contraindicado em cardiopatias, nefropatias, úlcera péptica ativa, transtornos de ansiedade. Interfere com antiarrítmicos e anti-hipertensivos.