Canela e Dores de Cabeça: Intolerância a Salicilatos

Canela contém salicilatos naturais (mesma família do ácido acetilsalicílico/AAS). Pessoas sensíveis desenvolvem cefaleia/enxaqueca 1–2h após ingestão, podendo durar horas a dias. Outros sintomas: urticária, edema, dor abdominal, sintomas GI.

Manejo Dietético

Não é necessário eliminar totalmente a canela, mas controlar a carga total de salicilatos no dia (outras especiarias, chás, café, frutas/vegetais específicos). Nutricionista pode ajudar a planejar refeições equilibradas com baixo teor de salicilatos.

Tratamento da Cefaleia

Evite AAS/aspirina — piora a reação em sensíveis a salicilatos. Consulte médico/farmacêutico para alternativa segura (ex.: paracetamol, dipirona, dependendo do perfil).