Enzimas que Degradam Lipídios: Lipases e o Mito da Perda de Gordura via Suplementos

Lipídios (gorduras) são quebrados por lipases: lipases pancreáticas no intestino delgado (digestão de gorduras da dieta) e lipase sensível a hormônios no tecido adiposo (mobilização de triglicerídeos estocados para energia). Muitas enzimas participam da β-oxidação mitocondrial.

Por Que Suplementos de Enzimas Não Emagrecem

1. Gordura corporal não indica deficiência enzimática, mas balanço energético positivo (ingerir > gastar).
2. Enzimas ingeridas são proteínas: digeridas no trato GI em aminoácidos/peptídeos, não chegam intactas à corrente sanguínea nem às células adiposas.
3. Não há evidência de que suplementos enzimáticos aumentem a lipólise tecidual ou a oxidação de gordura.

Perda de gordura sustentável requer déficit calórico (dieta + exercício), não pílulas enzimáticas.