Quais são os benefícios do whey de cabra?

Por milhares de anos, os humanos mantiveram as cabras como animais leiteiros. O leite, o queijo e o iogurte de cabra continuam sendo alimentos básicos e podem ser encontrados em muitas mercearias dos Estados Unidos. De acordo com o naturopata Dr. Robert H. Sorge, o leite de cabra e os produtos feitos a partir dele, como o soro de leite de cabra, são alimentos ideais para os humanos porque são notavelmente semelhantes ao leite materno humano. Soro de cabra contém grandes quantidades de proteína e outros aminoácidos e pode oferecer benefícios quando adicionado a uma dieta saudável.

Soro de leite de cabra pode ser usado como um substituto de proteína hipoalergênico para crianças e adultos que são alérgicos a leite de vaca, de acordo com o Dr. Thomas Cooper. O Dr. Cooper observa que mais de 90% das crianças que têm alergia ao leite de vaca não apresentam sintomas de alergia quando usam soro de leite de cabra. Para as pessoas que não toleram o leite de vaca, o whey de cabra pode ser uma boa maneira de obter os benefícios de beber leite sem os sintomas.

Arthritis

Segundo o naturopata Dr. Robert H. Sorge, o whey de cabra pode ser usado como tratamento homeopático para artrite. Soro de cabra contém sódio bioorgânico, que o corpo pode usar para manter as articulações flexíveis e reduzir a inflamação nas articulações. Dr. Sorge observa que as cabras permanecem calvas até a velhice como resultado do sódio bioorgânico em seus sistemas, que é transmitido em seu leite e é preservado na produção de soro de leite de cabra.

Nutrição

Soro de cabra, juntamente com leite de cabra, é um complemento nutricional ideal para crianças e adultos, de acordo com o Dr. Thomas Cooper. Embora tanto o soro de leite de vaca como o soro de leite de cabra forneçam proteína, o soro de leite de cabra contém maiores quantidades de aminoácidos, como o ácido linoléico e o ácido araquidônico. Também contém muito mais vitamina A e potássio do que o soro de vaca.