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Smoothie Low-Carb de Frutas Vermelhas: Receita Pronta (16–18 g Carbos)

Low-carb típico = 60–90 g carb/dia. Smoothies comerciais passam de 100 g. Faça o seu em casa com ingredientes certos.

Receita base (1 porção grande)

1. Líquido: 1 xíc. leite de soja sem açúcar (ou água/leite de amêndoa).
2. Proteína: 1 scoop whey isolado (zero carb/gordura adicionados). Bata rápido.
3. Fruta: 1 xíc. framboesas OU morangos congelados (<15 g carb). Bata até liso. Ajuste líquido se grosso.
4. Doce (opcional): sucralose, estévia, aspartame — zero carb.

Totais aproximados

• Carboidratos líquidos: 16–18 g (varia marca whey/leite).
• Proteína: 20–25 g.
• Gordura: 2–5 g.

Variações

• Mais cremoso: +½ banana média congelada (+13 g carb).
• Mais gordura/saciedade: 1 c.s. pasta de amendoim ou ¼ abacate.
• Verde: 1 punhado espinafre (sabor neutro, +fibra/micronutrientes).
• Chocolate: 1 c.s. cacau 100% + adoçante.

Equipamento e despensa

• Liquidificador
• Whey isolado sem carb adicionado
• Leite vegetal sem açúcar
• Frutas vermelhas congeladas (compre a granel)
• Adoçante de escolha
• Gelo (opcional, para encorpar)

Pronto em 2 min. Café da manhã ou pós-treino low-carb de verdade.