Você sabe quanto açúcar está em sua dieta?

Pesquisas recentes nos últimos anos apontaram para a influência do açúcar em nossa capacidade de alcançar e manter um peso ideal e prevenir condições crônicas e doenças como câncer, diabetes e doenças cardíacas. br>

Mas a conversa sobre o açúcar não é tão simples. Uma mensagem clara sobre quanto açúcar consumir diariamente não existe atualmente sob nossas diretrizes alimentares atuais. Da mesma forma, não há% DV no rótulo do alimento, nenhum limite superior do FDA e orientação limitada para referência. Adicione a isso que o açúcar vem em muitas formas, e você pode ver apenas porque a conversa é tão difícil e importante para nos desvendar.

Com tantos nomes para o açúcar, nem sempre é fácil saber como, quando , de que tipo ou de onde estamos conseguindo. Para complicar as coisas, nosso painel de fatos nutricionais atuais não permite que você saiba quantos gramas de açúcar natural e açúcar são encontrados em um produto. Então, você deve confiar apenas na sua capacidade de ler a lista de ingredientes e reconhecer todas essas palavras para o açúcar, enquanto tenta passar rapidamente suas compras com seus objetivos principais em mente.

Por enquanto, o melhor Uma coisa que podemos fazer é tentar avaliar quanto açúcar (tanto natural quanto adicionado) está nos produtos que estamos comendo. Descobrir isso leva um pouco de matemática, mas parece algo assim:

1 colher de chá de açúcar = 4 gramas de açúcar

Um produto com 16 gramas de açúcar contém 4 colheres de chá de açúcar

Existem 4 kcal /grama de açúcar = 64 calorias de apenas 4 colheres de chá de açúcar

Um dia de amostra mostra o quão sorrateiramente o açúcar pode se acumular:

Breakfast Breakfast

Latte de baunilha grande Starbucks (35 gramas de açúcar)

Chobani Iogurte de coco torrado (13 gramas de açúcar) coberto com Special K Granola de baixa gordura (9 gramas de açúcar)

Banana médio (cerca de 15 gramas de açúcar )

Total de gramas de açúcar = 72 gramas

Pequeno-almoço Redo

Grande café com leite Starbucks (17 gramas de açúcar)

Iogurte natural desnatado (4 gramas de açúcar) coberto com Urso Naked Fit Triple Berry Granola (3 gramas de açúcar) e banana em cubos (cerca de 15 gramas de açúcar)

Total de gramas de açúcar = 39 gramas

Lanche da manhã

Barra de cereais Nutri-Grain Apple Cinnamon

Total gramas de açúcar: 12 gramas - Morning Snack Refazer

Emerald Chocolate Amargo Cacau Assado Amêndoas, pacote de 100 calorias

Total de gramas de açúcar = Menos de 1 grama

Salada com:

1/4 xícara de cranberries secas (20 gramas de açúcar ) 1/4 xícara de nozes cristalizadas (8 gramas de açúcar)

2 onças de queijo de cabra desintegrado

2 colheres de sopa de vinagrete balsâmico (4 gramas de açúcar)

Pequeno rolo de jantar de mel-trigo ( 2 gramas de açúcar)

Total de gramas de açúcar = 34 gramas

Almoço Redo

Salada com:

Diced médio maçã (cerca de 15 gramas de açúcar)

1/4 xícara de açúcar nozes picadas (menos de 1 grama de açúcar)

2 onças de queijo de cabra desintegrado

1 colher de sopa de vinagre balsâmico e azeite de oliva (2,5 gramas de açúcar)

1 fatia de pão de trigo integral próprio da natureza 100% ( menos de um grama de açúcar)

Total de gramas de açúcar = 18,5 gramas

Lanche da Tarde

Biscoito de Manteiga de Amendoim Lara Bar (18 gramas de açúcar)

Xícara de café com 1 colher de sopa de café com sabor -mate cremoso (5 gramas de açúcar)

Total de gramas de açúcar = 23 gramas - Tarde Sna ck Refazer

Kashi Chocolate Almond & Sal Marinho com Barra de Granola Chewy de Chia (7 gramas de açúcar)

Há algumas barras de granola com um pouco menos de açúcar, mas a combinação equilibrada de gordura e proteína para a quantidade certa de calorias encontradas neste bar faz é um lanche bom exemplo.

Café com metade e meia regular (menos de 1 grama de açúcar)

Total de gramas de açúcar = 8 gramas

Jantar

xícaras de macarrão (4 gramas de açúcar)

1/2 xícara de molho de tomate (7 gramas de açúcar)

Brócolis no vapor

Salada colorida com 3 colheres de sopa de molho italiano engarrafado (3 gramas de açúcar)

Honest Tea Organic Mel Chá Verde, 8 onças (9 gramas de açúcar)

Total de gramas de açúcar = 23 gramas

Jantar Redo

2 xícaras de massa integral (4 gramas de açúcar)

Comutação de massa ainda pode dar-lhe a mesma quantidade de açúcar, mas a proteína e fibra adicional vai ajudar a encher você.

Legumes picados refogados no azeite com 1/2 xícara de tomates picados (2,5 gramas de açúcar)

Brócolis no vapor - Col Salada fresca com vinagrete caseiro: azeite de oliva, suco de limão fresco, sal, pimenta

Total de gramas de açúcar = 6,5 gramas

Açúcar total para o dia = 164 gramas

Total Gramas de Refazer Açúcar = 72 gramas

Ainda este ano, estamos antecipando as novas Diretrizes Dietéticas de 2015 com maior ênfase no açúcar e diretrizes mais claras. Enquanto isso, continue lendo listas de ingredientes, calculando quanto açúcar você está consumindo e procurando por alimentos com o menor número de açúcares adicionados.