Coisas a evitar em pó de proteína

Proteína em pó misturada com leite, água, suco ou outros líquidos fornecem uma maneira rápida e conveniente de aumentar a ingestão de proteína após um treino ou no lugar de uma refeição. Feito a partir de soro de leite, soja, ovos, caseína ou colágeno hidrolisado, o conteúdo nutricional de proteína em pó varia muito, diz Linda Aills, RD, pesquisador principal em um estudo publicado na edição de setembro de 2008 da "Surgery for Obesity and Related Disease Shop. para selecionar a proteína em pó certa para suas necessidades.

Incomplete Proteína

Os pacientes de cirurgia para perda de peso devem evitar proteínas em pó que não fornecem todos os nove aminoácidos essenciais necessários ao organismo, adverte Aills. - feita de colágeno hidrolisado ou dose de aminoácido que é baixa em um ou mais aminoácidos essenciais - não ajudará a prevenir a perda de massa muscular magra enquanto você perde peso.Em vez disso, escolha um pó de proteína feito a partir de uma fonte completa de proteína, como ovo branco, soro de leite, soja, arroz integral ou caseína.

Lactose

Se você sofre de intolerância à lactose, evite pós de proteína concentrado de soro de leite, diz Aills. Digerir açúcares de leite requer uma quantidade suficiente de lactase, uma enzima prod no intestino delgado, de acordo com a Rede Nacional de Informação sobre Doenças Digestivas. Indivíduos com intolerância à lactose apresentam sintomas leves a moderados, como inchaço, cólicas abdominais, vômitos e diarréia em 30 minutos a duas horas de consumo de produtos contendo lactose. Em vez disso, escolha pós de proteína livre de lactose feitos de isolado de soro de leite, soja ou clara de ovo, diz Aills.

Excesso de calorias A maioria dos americanos obtém proteína mais do que suficiente através de fontes alimentares, diz o Centers for Disease Control and Prevenção. Os adultos saudáveis ​​geralmente precisam de entre 46 a 56 gramas de proteína por dia, uma meta que você pode satisfazer comendo apenas uma porção de carne, leite e iogurte e 1 xícara de feijão cozido por dia. A menos que você precise de proteína adicional por causa de doença, idade avançada, cirurgia para perda de peso ou treinamento esportivo, adicionar proteína em pó à sua dieta habitual pode adicionar muitas calorias à sua ingestão diária. Se você precisa limitar o açúcar em sua dieta, procure por produtos com aproximadamente 5 gramas de açúcar por porção.

Excesso de Proteínas

Além de adicionar calorias, o excesso de proteínas pode prejudicar o fígado ou os rins, forçando-os a trabalhar mais para excretar resíduos. Se você também restringe carboidratos enquanto aumenta a proteína, corre o risco de desenvolver constipação, diverticulite e certos tipos de câncer devido às deficiências nutricionais e fibras resultantes. Se você não precisa de proteína adicional por causa do treinamento de endurance, doença ou cirurgia para perda de peso, consulte seu médico ou nutricionista antes de adicionar suplementos.

Metais Pesados ​​- Testes de laboratório independentes de três porções de 15 proteínas cada Os produtos suplementados revelaram quantidades variáveis ​​de metais pesados ​​em cada uma das bebidas e pós, de acordo com um relatório publicado na edição de julho de 2010 do "Consumer Reports". Os níveis mais altos de metais pesados ​​- arsênico, chumbo, cádmio e mercúrio - apareceram nos sabores de chocolate e baunilha do pó Muscle Milk.