Hipertensão aumenta risco cardíaco e AVC, mas dieta saudável com frutas frescas ajuda. Nenhuma pesquisa vincula durian a aumento ou queda de PA. Pode ser incluído como qualquer outra fruta. Dúvidas? Pergunte ao seu médico.
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) prevê 4–5 porções fruta/dia (dieta 2.000 kcal). ½ xícara durian fresco = 1 porção. Dieta típica americana tem <½ das porções recomendadas.
5 mg/xícara. Reduzir sódio baixa PA. Limite hipertensos: 1.500 mg/dia; média EUA: 3.400 mg. Estratégia: muitas frutas/legumes/nozes frescos, limite condimentos salgados e processados.
1.059 mg/xícara — altíssimo. Dieta rica em K sustenta PA saudável. Meta adulto: ≥4.700 mg/dia. Média EUA: só 56% do recomendado. Fontes: frutas, feijões, legumes, peixe.