Soja no óleo de peixe: por que está lá, é seguro e como evitar se necessário

Por que a soja aparece no rótulo

1. Lecitina de soja (emulsionante): evita oxidação do óleo de peixe ao contato com ar. Proteína alergênica removida em grande parte; traços residuais — alérgicos graves devem evitar.
2. Vitamina E (antioxidante): extraída do óleo de soja (fonte barata). Suplementar ômega-3 ↑ necessidade de vitamina E; adição equilibra. Exige aviso "contém soja".

Preocupações comuns

• Fitoestrógenos: não são prejudiciais (NIH, Encyclopedia of Dietary Supplements). Óleo de peixe não contém a fração fitoestrogênica.
• OGM: escolha óleo de peixe orgânico/certificado non-GMO.

Como evitar soja

Procure "sem soja" / "soy-free" no rótulo; verifique seção de alérgenos e lista de ingredientes. Requer pesquisa cuidadosa — produtos sem soja existem.