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Sintomas de Baixo Complexo B: Guia por Vitamina (B1 a B12)

Visão Geral

O complexo B compreende 8 vitaminas hidrossolúveis que atuam em sinergia no metabolismo energético, sistema nervoso, formação sanguínea e síntese de DNA. A deficiência de cada uma manifesta-se de forma específica, mas frequentemente coexistem.

Sintomas e Fontes por Vitamina

B1 – Tiamina

• Sintomas: Beribéri (seco: neuropatia, fraqueza; úmido: edema, insuficiência cardíaca), confusão, irritabilidade, depressão, insônia, lapsos de memória, dor abdominal.
• Fontes: Fígado, carne suína, gérmen de trigo, feijões, grãos integrais, sementes de girassol.

B2 – Riboflavina

• Sintomas: Estomatite angular, queilose, glossite, dermatite seborreica, anemia normocítica, neuropatia, complicações na gravidez.
• Fontes: Leite, laticínios, ovos, carnes magras, vegetais verdes, cereais integrais, levedura nutricional.

B3 – Niacina

• Sintomas: Pelagra (dermatite, diarreia, demência, morte), ansiedade, depressão, psicose, fadiga mental.
• Fontes: Carnes, peixes, aves, amendoim, leguminosas, grãos integrais, cogumelos.

B5 – Ácido Pantotênico

• Sintomas: Fadiga crônica, insônia, depressão, irritabilidade, cãibras, parestesia, queda de cabelo, constipação.
• Fontes: Carnes, vísceras, ovos, leguminosas, brócolis, abacate, grãos integrais, cogumelos.

B6 – Piridoxina

• Sintomas: Neuropatia periférica, anemia sideroblástica, convulsões (lactentes), depressão, confusão, eczema, glossite, imunossupressão.
• Fontes: Peixes, aves, carnes magras, batata, banana, grão-de-bico, cereais fortificados.

B7 – Biotina

• Sintomas: Alopecia, dermatite, conjuntivite, depressão, letargia, alucinações, ataxia, imunodeficiência.
• Fontes: Gema de ovo (cozida), fígado, salmão, amendoim, nozes, sementes de girassol, batata-doce, cogumelos.

B9 – Ácido Fólico / Folato

• Sintomas: Anemia megaloblástica, glossite, diarreia, depressão, irritabilidade, defeitos do tubo neural (gestantes), infertilidade, risco cardiovascular (homocisteína alta).
• Fontes: Vegetais verdes escuros, leguminosas, aspargo, brócolis, fígado, cereais fortificados, frutas cítricas.

B12 – Cobalamina

• Sintomas: Anemia megaloblástica, neuropatia periférica, ataxia, demência, depressão, psicose, glossite, infertilidade.
• Fontes: Exclusivamente animal: fígado, carnes, peixes, ovos, laticínios. Veganos: alimentos fortificados ou suplemento obrigatório.

Grupos de Risco

• Idosos (baixa acidez gástrica, má absorção)
• Veganos/vegetarianos estritos (B12)
• Alcoólatras (todas, especialmente B1, B6, folato)
• Gestantes/lactantes (folato, B12, B6)
• Usuários crônicos de: metformina, IBP, metotrexato, anticonvulsivantes, AAS.

Abordagem Prática

Dieta variada com alimentos integrais costuma suprir necessidades. Suplementação de complexo B (doses fisiológicas) é segura para a maioria. Doses terapêuticas exigem prescrição e monitoramento (especialmente B6 >100 mg/dia → neuropatia sensitiva).