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Erva-Morrião (Chickweed): Nutrientes, Usos Tradicionais, Evidência Limitada

Chickweed (Stellaria media): Planta Medicinal/Comestível com Dados Limitados

Nomes: starwort, chickenwort, winterweed. Folhas = medicina. Uso oral: 1.155-3.450 mg/dia (2-3 doses) *NMCD*. Chá: 1-2 c.chá/180 ml água fervente. Tintura: 1-5 ml/dia.

Usos Tradicionais (Oral)

• Estômago, intestino (constipação), sangue, artrite, pulmão (asma), rim, trato urinário inflamado, raiva, escorbuto (def. vit C), exaustão.

Uso Tópico

• Feridas, úlceras, queimaduras, dores artríticas, eczema.

Composição (0,40 xíc folhas secas *PFAF*)

• Calorias: 0 | Proteína: 14,5 g | Carboidratos: 64 g | Fibra: 21 g (≈100% VD ♀, 66% ♂)
• Minerais: Ca, Fe, Mg, Mn, Se, Si, Na, P, K, Zn.
• Vitaminas: A, B1, B2, niacina, C (quantidade muito baixa p/ escorbuto *NMCD*).

Não consumida em dose tão alta de uma vez → contribuição real menor.

Eficácia

Evidência científica insuficiente para qualquer uso medicinal (*NMCD*). Benefícios possíveis via nutrientes, mas doses culinárias ≠ terapêuticas.

⚠️ Precauções

• Geralmente seguro oral em doses recomendadas.
• Alergia: família margarida (Asteraceae) → reações cutâneas.
• Relatos não confirmados de paralisia (*PFAF*).
• Gravidez/amamentação: EVITE.
• Segurança tópica: dados insuficientes.

Chickweed = interessante nutricionalmente, mas use como alimento (salada), não como remédio, até evidências robustas.