Unidades de Medida das Vitaminas: UI, mcg, mg e g Explicados

Entender os rótulos de suplementos exige conhecer as unidades métricas. As necessidades diárias variam enormemente: 15 mcg (vitamina D) a 90 mg (vitamina C).

Unidade Internacional (UI)

Medida do efeito biológico, não massa. 1 UI de vitamina A = 0,3 mcg; 1 UI de vitamina D = 25 ng (0,025 mcg). Não há conversão direta universal para mg/g; depende da substância. Usada em rótulos de suplementos.

Micrograma (mcg ou µg)

1 mcg = 1/1.000.000 g = 1/1.000 mg. Usada para vitaminas necessárias em quantidades minúsculas: A, D, K, B12, folato, biotina. Ex.: RDA vitamina D = 15 mcg = 0,015 mg.

Miligrama (mg)

1 mg = 1/1.000 g = 1.000 mcg. Usada para vitamina C, E, tiamina, riboflavina, niacina, B6, ácido pantotênico. Ex.: RDA vitamina C (homem) = 90 mg = 90.000 mcg.

Grama (g)

Unidade base. 1 g = 1.000 mg = 1.000.000 mcg. Vitaminas raramente usam gramas (quantidades minúsculas). Macronutrientes (proteínas, fibras) usam gramas. Porção padrão de alimento = 100 g.

Dominar essas unidades evita sub ou superdosagem e permite comparar produtos corretamente.