List of Trace Minerals

De acordo com a "Biblioteca Médica On-line dos Manuais da Merck", os minerais são um componente importante de uma dieta saudável e desempenham um papel vital no bom funcionamento do corpo. Os oligoelementos são aqueles necessários apenas em pequenas quantidades por dia. Uma vez ingerido, quase todos os minerais tornam-se parte de um hormônio ou enzima que regula um dos processos metabólicos do corpo.

Ferro

Ferro é um mineral que está envolvido no crescimento, cura, sistema imunológico funcionamento, reprodução e síntese de DNA, explica o Massachusetts Institute of Technology. Além disso, o ferro é um componente das proteínas hemoglobina e mioglobina que transportam oxigênio por todo o corpo. Uma pessoa cuja dieta não fornece ferro suficiente pode sofrer de anemia.

A ingestão dietética recomendada para o ferro é de 8 mg por dia para homens adultos e 18 mg por dia para mulheres adultas. Alguns alimentos que contêm ferro incluem ameixas, cajus, pão de trigo integral, amendoim, ovos, carne, brócolis, passas, atum light, batata cozida com casca e feijão. Os indivíduos não devem tomar um suplemento de ferro sem primeiro consultar o seu médico.

Zinco

A dose diária recomendada de zinco mineral é 11mg por dia para homens adultos e 8mg por dia para mulheres adultas. O zinco ocorre em todos os tecidos do corpo e é um componente crítico de mais de 200 enzimas e de muitos hormônios. O corpo precisa de zinco para garantir que as feridas se recuperem adequadamente e para o papel que desempenha no paladar, olfato e visão. As fontes alimentares de zinco incluem ostras frescas, pipoca, queijo cheddar, trigo integral, centeio, aveia, amendoim, feijão, amêndoas, ovos, carne escura de frango e peru, peixe branco, carnes vermelhas, carne de porco e leite. Pessoas que comem uma dieta equilibrada com uma variedade de alimentos devem obter o zinco que precisam. Suplementos de zinco não devem ser tomados sem o aconselhamento de um médico ou outro profissional de saúde.

Manganês

De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, o manganês é um mineral que ocorre principalmente nos ossos, fígado , rins e pâncreas. Está envolvida no metabolismo da gordura e dos hidratos de carbono, na absorção do cálcio e na formação óssea, na regulação do açúcar no sangue e na função cerebral e nervosa. A dieta recomendada de manganês é de 2,3 mg por dia para homens adultos e 1,8 mg por dia para mulheres adultas. Ingestão diária de manganês de um indivíduo não deve exceder 10mg, porque a este nível, problemas no sistema nervoso podem surgir. As fontes alimentares de manganês incluem nozes e sementes, germe de trigo, cereais integrais e abacaxis. Também é aceitável que um indivíduo consuma manganês como parte de um suplemento multivitamínico e mineral diário, mas não é aconselhável tomar um suplemento específico para manganês sem a supervisão de um médico.