casa | | Informação em Saúde >  | Saúde | Nutrição |

Mirtilos para perda de peso

Os mirtilos fazem um excelente acréscimo ao seu programa de perda de peso e estão amplamente disponíveis. Os mirtilos crescem em ambientes arborizados e montanhosos, embora você possa encontrar uma fazenda de mirtilos “escolha sua própria” em praticamente qualquer lugar. Você pode encontrar blueberries frescas cultivadas comercialmente na mercearia praticamente o ano todo, embora elas sejam mais abundantes - e menos caras - de maio a outubro. Você também pode comprar mirtilos congelados durante todo o ano.

Nutrientes e calorias |

Mirtilos são uma usina nutricional com uma pegada de baixa caloria. Por exemplo, os mirtilos contêm vitamina C, potássio e poderosos antioxidantes, compostos que neutralizam os radicais livres. Blueberries também contêm fibras que auxiliam seu sistema digestivo. Eles não contêm gordura, colesterol ou sódio. Finalmente, meia xícara de blueberries tem apenas 40 calorias. Esta potente combinação faz os frutos uma opção saudável e nutritiva para qualquer programa de perda de peso. Benefícios digestivos

Blueberries têm fibra insolúvel, que auxilia o processo digestivo, movendo alimentos através dos intestinos. Um processo de eliminação mais rápido ajuda a evitar a constipação. Seu programa de perda de peso também se beneficiará da eliminação regular de resíduos. Além disso, os mirtilos contêm taninos, que funcionam como um adstringente natural no sistema digestivo. Os taninos reduzem a inflamação do trato digestivo, que por sua vez reduz a possibilidade de diarreia.

Estratégias de Snacking

Se lanches saudáveis ​​fizerem parte do seu programa de perda de peso, considere um smoothie de mirtilo e banana. Outras opções de lanches saudáveis ​​incluem um waffle torradeira coberto com blueberries frescas e iogurte, ou um parfait de mirtilo, iogurte e granola. Ou aproveite um punhado dos pequenos frutos azuis sozinho. Segundo os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, frutas, incluindo mirtilos, é um alimento de baixa energia, o que significa que você pode consumir quantidades maiores com menos calorias.

Blueberry Selection -

Para desfrutar de blueberries frescas , compre bagas que são apetecíveis aos olhos. Mirtilos devem ter uma cor brilhante e uniforme, e os frutos devem mover-se livremente, sacudindo o recipiente. Se os bagos parecerem macios e macios, a umidade e o possível molde podem estar presentes. Para bagas congeladas, agitar o saco de comida congelada; se as bagas não se movem facilmente, elas podem ter descongelado e recongelado.

Quando você escolhe blueberries para o seu programa de perda de peso, lembre-se de que muitos mirtilos cultivados nos EUA podem ter pesticidas resíduos que podem afetar as funções hepáticas, celulares e do sistema nervoso. Na verdade, os mirtilos estão entre os 12 alimentos com maior probabilidade de conter os resíduos, de acordo com o Environmental Working Group. Para evitar essa contaminação por pesticidas, procure mirtilos cultivados organicamente na seção de produtos de sua mercearia.