Gengibre tem história como ajuda digestiva. Químicos no gengibre afetam apetite e sensação, mas não suprimem apetite. Pelo contrário, pode fazer sentir mais fome se perdeu apetite por náusea. Pergunte ao médico antes de usar gengibre ou outro remédio alternativo para apetite.
Cru, cristalizado, sozinho ou em alimentos = arsenal herbal tradicional. Propriedades medicinais vêm da molécula zingerona (sabor picante-quente). Relacionada à capsaicina (pimentas) e piperina (pimenta-preta) – forma similar, ação similar (Drs. Le Courteur & Bureson, Napoleon's Buttons). Univ. Maryland: remédio tradicional para náusea/vômito. Pesquisa apoia uso antináusea em gravidez (enjoo matinal) – seguro na gravidez. Pacientes de quimioterapia também se beneficiam. Alguns acham que alivia inflamação/inchaço.
Não há pesquisa científica sugerindo propriedades supressoras de apetite. Em vez disso, gengibre faz náuseas sentirem-se bem o suficiente para comer. Muitas pessoas se sentem satisfeitas após bebidas saborosas → chá de gengibre pode suprimir apetite temporariamente apenas por encher o estômago.