CDC 2010: 17% das crianças/adolescentes (2–19 anos) são obesos. Baixa estimulação cognitiva em casa → forte preditor de obesidade. Uma vez obesa, a criança tende a permanecer obesa (estudo 2002, Am J Clin Nutr). Resultado: menor estimulação externa (isolamento social) + baixa estimulação interna = atraso cognitivo.
Discriminação, estigma, trauma, depressão → retirada social → menos interações cognitivas → prejuízo no desenvolvimento.
Hormônio sacietogênico secretado pelo tecido adiposo. Camundongos obesos com baixa leptina emagreceram com reposição (Science, 1995). Em humanos, resistência à leptina predomina: "leptina bate na porta do cérebro, mas lá dentro a pessoa é surda" (Dr. Umut Ozcan, Boston Children's).
Estudos mostram que a leptina melhora função cognitiva. Resistência à leptina na obesidade → duplo prejuízo: metabólico + cognitivo. Conclusão: obesidade associada a menor funcionamento cognitivo.
Estimulação cognitiva rica desde a primeira infância (leitura, jogos, conversas, exploração) pode romper o ciclo. Investimento precoce em ambiente enriquecido = proteção contra obesidade e seus efeitos no cérebro.