Como o corpo combate a intoxicação alimentar?

A intoxicação alimentar afeta até 76 milhões de americanos a cada ano, de acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, enviando 350.000 para o hospital e matando 5.000. Várias bactérias e toxinas diferentes podem causar intoxicação alimentar. Enquanto a intoxicação alimentar provoca vários sintomas desagradáveis, muitos realmente beneficiam você. Tentar se livrar dos sintomas pode impedir que o corpo lute contra os invasores, então deixe os sintomas fazerem o seu trabalho, dentro da razão.

O tipo de intoxicação alimentar que você tem determina os tipos de sintomas que ocorrer e a forma como o seu corpo combate o intruso. Muitas doenças transmitidas por alimentos afetam principalmente os intestinos, enquanto algumas, como botulismo, intoxicação por cogumelos e intoxicação por peixes, atacam os nervos. Os venenos que atacam os nervos podem ter conseqüências mais sérias do que aqueles que afetam apenas o estômago; seu corpo terá mais dificuldade em combater esses efeitos antes que causem danos sérios, como paralisia.

Sintomas Intestinais

Náuseas, vômitos, diarréia e dor abdominal são o grupo mais comum de sintomas em pessoas com salmonela. , shigella, campylobacter ou E. Coli, bactérias que entram pelos intestinos. As bactérias infectam o revestimento dos intestinos, produzindo toxinas que causam os sintomas. Seu corpo puxa fluido para o intestino para lavar as bactérias mais rapidamente, causando diarréia, ou tenta expulsar as bactérias através do vômito. Embora esses sintomas causem desconforto, eles são o meio do corpo de se livrar das toxinas, portanto, não tente interrompê-los com medicamentos antieméticos ou antidiarreicos, a menos que você tenha sintomas tão graves que fique desidratado. A maioria das infecções transmitidas por alimentos permanece confinada ao intestino, mas também pode se espalhar através da corrente sanguínea para outras partes do corpo.

Ações internas

Os sintomas do estômago são parte dos procedimentos de combate à infecção do seu corpo que você aviso, mas muito mais se passa dentro do seu corpo para combater a infecção. Os ácidos estomacais podem inativar as bactérias, por isso, não tome antiácidos para tratar os sintomas, pois você pode reduzir a eficácia do estômago para controlar a infecção. Seu corpo produz anticorpos para atacar as bactérias invasoras e mobiliza as células brancas do sangue para cercar e destruir bactérias.

Ajuda Extra

Tomar suplementos de cálcio ou probióticos ou comer iogurte com culturas vivas pode ajudar seu corpo a combater os alimentos envenenamento, aumentando o número de bactérias "boas" em seu intestino, para que eles expulsam as bactérias "ruins". Carvão ativado se liga às bactérias e expulsa nas fezes, que podem aparecer negros.

Complicações

Enquanto a desidratação é a complicação mais freqüente de intoxicação alimentar, outros efeitos graves, mais difícil para o corpo para combater Se você tiver febre acima de 101 F, se a diarréia persistir por mais de dois a três dias e ficar tonto, tonto ou se o pulso estiver acelerado, seu corpo pode não estar acompanhando a infecção e você pode precisar de fluidos intravenosos ou antibióticos.