Perigos Spirulina

Spiruina na maioria das vezes é considerado um alimento saudável, mas pode haver perigos pouco conhecidos à espreita dentro desta popular alga verde-azulada. Embora a spirulina possa ajudar a promover a boa saúde, apesar do seu perfil nutricional completo, não negligencie os perigos associados a este suplemento nutricional. Os riscos estão relacionados com o fato de que a spirulina é cultivada em água que potencialmente pode ser contaminada com substâncias perigosas.

Spirulna usa

Spiulina é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos. Além disso, spirulina é 62 por cento aminoácidos, tornando-se rico em proteínas. A Universidade de Maryland Medical Center diz que a espirulina é usada para melhorar a função imunológica, estimular o crescimento de bactérias saudáveis, conhecidas como probióticos, e tratar doenças do fígado, alergias e infecções. Embora a spirulina não seja oficialmente aprovada para tratar ou prevenir qualquer doença, suas altas concentrações de nutrientes a tornam útil para manter uma boa saúde.

Contaminação por Toxinas

Todos os tipos de algas verde-azuladas podem ser contaminadas com toxinas conhecido como microcistinas, a Universidade de Maryland Medical Center adverte. As algas verde-azuladas, também conhecidas como cianobactérias, liberam toxinas quando morrem. Destas toxinas, as microcistinas são a maior preocupação, devido ao facto de serem tóxicas para o fígado, observa a Agência de Protecção Ambiental dos E.U.A. Além disso, as microcistinas podem irritar a pele, olhos e garganta. MedlinePlus relata que algas azuis-verdes contaminadas podem causar vários sintomas, incluindo náusea, vômito, dor de estômago, sede, fraqueza, danos ao fígado e morte.

Contaminação por metais pesados ​​

Outro perigo potencial de espirulina é contaminação por metais pesados. A Universidade de Maryland Medical Center observa que os metais pesados ​​na água podem ser absorvidos pelas algas. "Saudi Journal of Biological Sciences", analisou 25 produtos comerciais de espirulina e encontrou concentrações de seis metais pesados. Os autores do estudo dizem que chumbo, mercúrio, cádmio e arsênico são mais propensos a contaminar os produtos de espirulina. Cada um desses metais pesados ​​pode causar danos aos órgãos, mesmo em níveis mais baixos de exposição.

Escolhendo um produto seguro Spirulina

Para evitar os perigos da spirulina, compre-o de um fabricante confiável. Uma maneira de fazer isso é procurar por selos que representam testes de terceiros - por exemplo, o selo da NSF indica que o vendedor usa as Boas Práticas do Fabricante, um conjunto de diretrizes de qualidade definidas pela National Sanitation Foundation. Como alternativa, você pode procurar um selo da USP, o que significa que o produto foi verificado pela Convenção Farmacopeia dos EUA, uma organização científica sem fins lucrativos que define padrões de qualidade para suplementos e medicamentos.