Como Comer Corretamente após Cirurgia Bariátrica

Regras de Ouro

1. Siga dieta pós-op à risca: 3 meses: líquidos → pastosos → macios. Muitas micro-refeições/dia.
2. Mastigue 30 vezes cada bocado: sólidos devem virar "papa" para digestão.
3. Bocados minúsculos: corte alimentos em pedacinhos.
4. Coma devagar, só sorva líquidos: velocidade excessiva → dumping (náusea, vômito, dor, suor, desmaio, diarreia).
5. Consulte nutricionista: plano personalizado. Evite totalmente alimentos ricos em açúcar. Maximize benefício da cirurgia.
6. Vitaminas diárias: alimentação sozinha não supre necessidades. Suplementação evita deficiência/desnutrição.
7. Pare ao primeiro sinal de saciedade: pressão, náusea, dor no tronco = cheio. Comer além causa complicações.

~20% dos pacientes falham na adesão alimentar → não emagrecem ou reganham peso. Disciplina é vitalícia.