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Preparação para Cirurgia Bariátrica: A Dieta Pré-Operatória

Preparação para Cirurgia Bariátrica: A Dieta Pré-Operatória

A cirurgia bariátrica é uma cirurgia de perda de peso que reduz a capacidade do estômago para ajudar pacientes obesos a emagrecer. A cirurgia não é uma cura mágica para a obesidade; o paciente precisará usar dieta e exercício antes e depois da cirurgia para perder peso com sucesso, independentemente do tipo de cirurgia bariátrica utilizado.

Perda de Peso Pré-Cirúrgica

O cirurgião pode exigir que o paciente bariátrico perca 8% do peso antes da cirurgia para diminuir o risco de complicações, segundo o Dr. Sergio Huerta, cirurgião bariátrico do Southwestern Medical Center. Siga os requisitos dietéticos que seu médico der antes da cirurgia para perder gordura abdominal e, em alguns casos, diminuir o tamanho do fígado.

A dieta seguida normalmente inclui entre 800 e 1200 calorias, segundo o BariatricChoice.com. A dieta pré-cirúrgica também ajuda a iniciar as mudanças necessárias após o procedimento, mudanças que continuarão pela vida toda.

Sua dieta pré-bariátrica provavelmente conterá entre 70 e 120g de proteína por dia e evitará açúcares refinados e gorduras saturadas.

Dietas Líquidas

Seu cirurgião pode exigir uma dieta líquida rica em proteínas antes do bypass gástrico. Você pode usar uma dieta líquida antes de uma cirurgia laparoscópica para eliminar gordura abdominal e reduzir o tamanho do fígado. Seu médico pode recomendar shakes de proteína whey antes do procedimento para minimizar o tamanho do fígado.

A dieta líquida é seguida após a cirurgia de bypass gástrico, quando você não poderá consumir mais que 60 ml (2 oz) de líquidos por refeição. Seguir a dieta antes do procedimento ajuda alguns pacientes a se prepararem para a grande mudança de estilo de vida após esse tipo de cirurgia.

Discuta a dieta com seu médico e nutricionista antes da cirurgia. Você pode conseguir progredir gradualmente para uma dieta totalmente líquida ao longo de dois ou três meses.

Preparação para a Recuperação

A recuperação da cirurgia de bypass gástrico e outros procedimentos bariátricos pode ser dolorosa e difícil. A dieta consumida nos meses antes do procedimento ajudará a preparar seu corpo para o enorme esforço de recuperação necessário depois. Uma dieta saudável, baixa em gordura e calorias, também o preparará para a drástica redução na ingestão de alimentos após o procedimento. Você provavelmente não vai querer comer nada nos primeiros dias, mas eventualmente se sentirá apto a consumir algum alimento sólido. A cirurgia ajuda a controlar o apetite e evitar excessos, mas uma boa dieta pré-cirúrgica iniciará sua educação em nutrição e boas escolhas. Evite açúcares refinados e alimentos processados. Carboidratos devem vir de frutas, vegetais e grãos integrais. Coma fontes magras de carne como peixe e frango. Após a cirurgia, suas refeições serão consideravelmente menores; você pode começar a comer refeições pequenas e frequentes antes da cirurgia para se preparar para seu novo estilo de vida saudável.