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Benefícios de Beber Água da Torneira: Pureza e Saúde

Beber água diariamente é altamente recomendado para a saúde, pois a água é o meio do corpo de eliminar toxinas, sendo chave para prevenção de doenças. A água também é responsável por nosso nível de energia, pois é usada pelo fígado para metabolizar gordura em energia. Nos EUA, água corrente da torneira é geralmente a mais fresca e melhor para beber regularmente.

Qualidade

Ter água encanada em cada casa resulta de excelentes sistemas públicos de água que a purificam para uso da torneira para beber e cozinhar. Água da torneira pode conter contaminantes naturais, mas relativamente inofensivos, como magnésio e ferro, e gases como sulfeto de hidrogênio e carbonato de cálcio, encontrados em água dura. Condições geológicas afetando água subterrânea perto de reservatórios determinam quanto e quais dessas substâncias estão na água da torneira.

Tornando a Água Segura

Sistemas municipais na maioria das cidades fornecem água da torneira limpa e segura. Suas práticas de captação e armazenamento são cuidadosamente reguladas em níveis estadual e federal. Padrões de água limpa são definidos pela EPA. Fontes de água vêm de chuva, água subterrânea, nascentes, rios e lagos. A água deve ser purificada contra bactérias nocivas e poluentes ambientais. Água potável é purificada por cloração na maior parte dos EUA há mais de 100 anos. Etapa final é filtração para remover partículas suspensas. Tipo comum de filtro é areia com camada de carvão ativado ou antracito acima da areia. Camada superior remove compostos orgânicos que contribuem para gosto e odor. Então a água é armazenada e distribuída através de sistema limpo de tanques e canos. Padrões rigorosos para plantas de tratamento e sistemas de distribuição são aplicados pela EPA e agências locais. Inclui limites específicos em subprodutos de desinfecção, como os da cloração.

Fontes de Água Potável

Cada vez mais, ambientalistas recomendam beber água da torneira em vez das muitas variedades de água engarrafada vendidas nos EUA. Muitas marcas usam água municipal local — a mesma da sua torneira. Estudo extensivo de 1999 pelo Conselho de Defesa de Recursos Naturais em São Francisco concluiu que há menos regulação de água engarrafada que de água da torneira. Se achar que a água da torneira não tem bom gosto, existem filtros como os da Brita que removem metais traço e melhoram o sabor.

Ao Ar Livre — Água Corrente Rápida vs. Lenta

Acampadores debatem se corpos d'água lentos ou rápidos são melhores para uso antes de purificação e/ou fervura. Certamente água estagnada deve ser evitada.