Riscos à Saúde da Reutilização de Garrafas Plásticas de Água

Testes para Determinar Riscos à Saúde

Testes científicos realizados no PET mediram muitos aspectos de sua segurança. Entre as principais preocupações estão se algum componente da embalagem migra para o alimento ou água que contém, se alguma dessas migrações põe em risco a saúde humana e se a contaminação bacteriana ocorre com a reutilização prolongada de garrafas de água. A migração pode ser medida até um nível minúsculo, e os testes descobriram que qualquer transferência de compostos plásticos está dentro de níveis aceitáveis. A FDA considerou o PET seguro para uso e reutilização de garrafas de água.

Risco de Infecção ou Contaminação Bacteriana

Desde que os consumidores limpem suas garrafas de água entre os usos como fariam com outros copos ou recipientes, não há maior risco de contaminação por migração ou infecção bacteriana com garrafas PET do que com outras garrafas e recipientes plásticos. No entanto, os fabricantes geralmente fazem garrafas especificamente destinadas à reutilização prolongada, em oposição a recipientes de uso único, de forma que possam ser facilmente limpas. A FDA realizou testes que simulam armazenamento de longo prazo e uso repetido de recipientes PET e sugeriu que consumir regularmente bebidas deles provavelmente não representa nenhuma ameaça à saúde.

Risco de Congelamento ou Aquecimento

De acordo com a FDA, não há evidência científica que apoie a teoria de que garrafas PET liberam dioxina quando congeladas. Isso porque as dioxinas são produzidas apenas em temperaturas acima de 370 °C. Além disso, segundo a nutricionista Katherine Zeratsky, R.D., L.D., da Mayo Clinic, o aquecimento de alimentos em recipientes plásticos no micro-ondas não libera dioxinas nos alimentos.