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Quantas calorias uma mulher deve consumir por dia?

O uso de calorias para definir o uso de energia do corpo remonta ao século XIX, quando "caloria" foi cunhada para explicar criação de calor na conversão de elementos nutricionais em energia pela digestão. Termo atual que substituiu caloria é joule. Ambos relacionam-se à quebra de carboidratos, gorduras, proteínas, ácidos orgânicos e outros elementos em processos metabólicos. Determinar quantas calorias uma mulher deve ter diariamente depende de grande variedade de fatores.

Determinação das necessidades calóricas

Segundo Clínica Mayo, métodos para determinar quantidade mínima de calorias necessárias consideram taxa metabólica basal (TMB) e quantidade de atividade física na vida diária. TMB é energia alimentar básica para manter funções corporais em repouso. Atividade física inclui funções cotidianas (trabalho doméstico, jardinagem) e exercícios aeróbicos e outros regimes.

Fatores de atividade física

Existem vários métodos de cálculo, a maioria reflete peso corporal em kg (2,2 lbs). Determinação de níveis de atividade: calcula tempo gasto em movimento aeróbico (não necessariamente exercício estruturado). Fator de atividade (FA) quantificado como: leve (20-30 min/dia), moderado (45-60 min), pesado (75-90 min), excepcional (até 2h+ por dia).

Fator de atividade vs peso corporal

Segundo Prevention Magazine, na maioria dos métodos, Fator de Atividade (FA) é multiplicado por diferentes razões vezes peso corporal. Num método: FA leve usa fator 13x peso, moderado 16x, pesado 19x, excepcional 22x. Ex: mulher de 52 kg (115 lbs) com 75-90 min/dia de atividade aeróbica deve manter ~2.185 calorias/dia para mínimo necessário.

Outros fatores determinantes

Prevention Magazine afirma que muitos outros fatores afetam necessidades calóricas. Alguns controláveis: gordura corporal, exercício diário. Outros não: idade, fatores genéticos hereditários, condições físicas que alteram uso de calorias (gravidez, doença). Geralmente entende-se que mulheres requerem menos calorias que homens devido a como corpo feminino queima calorias.

Dieta e calorias em mulheres

Embora redução calórica resulte em perda de peso, há potencial de perder necessidades nutricionais. Redução de calorias pode ter efeito imediato no corpo além da perda de peso; certas diretrizes são precaução para evitar perda de valores nutricionais essenciais ao metabolismo. Ex: reduzir 500 calorias/dia por uma semana é ponto de partida seguro para não incorrer em mudanças drásticas na saúde metabólica geral.