Leite de Soja para Crianças: Benefícios, Riscos e o que os Pais Precisam Saber

O leite de soja, um produto derivado da planta de soja, é uma alternativa popular ao leite tradicional. Muitos pais veganos, vegetarianos e preocupados com a saúde fornecem leite de soja para seus filhos, mas descobertas recentes relatam que o leite de soja pode não ser seguro para bebês ou adolescentes.

Efeito no Desenvolvimento de Certos Cânceres

Um estudo de 2009 concluído pela Escola de Saúde Pública de Harvard em Boston determinou que o consumo de soja durante a infância pode reduzir o risco de desenvolver cânceres mais tarde na vida. Pesquisadores determinaram que produtos de soja contêm fitoestrogênio, um hormônio que imita o estrogênio, o que pode aumentar os níveis de estrogênio em crianças. Por esse motivo, pesquisadores acreditam que produtos de soja podem reduzir o risco de câncer de mama em meninas e podem reduzir o risco de câncer de próstata em homens, mas mais testes são necessários para confirmar essas descobertas.

Efeito em Condições da Tireoide

A Fundação Weston A. Price, uma organização enraizada no estudo de alimentos e agricultura, argumenta que os fitoestrogênios encontrados no leite de soja são fortes agentes anti-tireoidianos que podem causar hipotireoidismo e câncer de tireoide mais tarde na vida. A organização afirma que crianças que consomem soja regularmente, ou mais de três vezes por semana, são mais propensas a desenvolver doença tireoidiana autoimune mais tarde na vida. Além disso, a Fundação Weston A. Price também alerta que o aumento do consumo de soja pode causar distúrbios pancreáticos, problemas de crescimento, infertilidade e câncer de mama mais tarde na vida. A fundação também argumenta que a soja contém alumínio tóxico que pode danificar rins e sistema nervoso.

Efeitos no Desenvolvimento

Altos níveis de fitoestrogênio, encontrados em produtos de soja, também têm sido associados ao desenvolvimento mais precoce de adolescentes e puberdade precoce. Muitos pediatras sentem que o aumento do consumo de soja em meninas jovens resultou em maior frequência de desenvolvimento precoce de mamas e crescimento de pelos pubianos em pacientes com apenas oito anos de idade.