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Dieta para Crianças com Colesterol Alto: Cardápio Saudável para Reduzir LDL

Colesterol Infantil: Prevenção Através da Alimentação

Colesterol alto é preocupação tanto para crianças quanto adultos. Quando há muito colesterol nas paredes das artérias, acúmulo de placa bloqueia fluxo sanguíneo para coração e outros órgãos importantes. Dieta saudável não apenas reduz colesterol alto mas também reduz risco de desenvolver obesidade infantil. Segundo Associação Americana do Coração, dieta saudável combina alimentos baixos em colesterol e gordura saturada regularmente. Você pode dividir estes alimentos para cada uma das três refeições principais diárias: café da manhã, almoço e jantar.

Café da Manhã

Para café da manhã, tente usar frutas, cereais integrais, aveia e iogurte. Alimentos ricos em fibra solúvel, como frutas e aveia, podem ajudar baixar colesterol. Divirta-se e combine alimentos que ofereçam refeição mais completa. Misture iogurte com granola integral, ou adicione fatias de banana a tigela de cereal. Crianças adoram variedade. Começar dia com café da manhã saudável dá energia para resto do dia.

Dica Saudável: Use leite desnatado em vez de 2%. Suas crianças nem notarão a diferença.

Almoço e Jantar

Para almoço e jantar, tente misturar vegetais com proteínas saudáveis. Grelhe e asse alimentos em vez de fritar ou fritar imersão. Alimentos fritos imersos cobertos com óleo estão cheios de gorduras saturadas. Use pão integral no lugar de pão branco para sanduíches. Em vez de salame e mortadela, faça sanduíches de queijo e tomate ou use peru fatiado magro. Peru magro contém menos gordura que salame e mortadela. Lembre-se sempre de servir fruta fresca como acompanhamento para crianças beliscarem.

Dica Saudável: Peixe e aves são substitutos saudáveis para carne vermelha no jantar. Tente fazer pratos regulares de carne com peixe e aves. Peixe contém ácidos graxos ômega-3, conhecidos por serem bons para o coração por reduzir pressão arterial.

Lanches

Lanches saudáveis são importantes entre refeições. Mantêm crianças longe de junk food e fornecem energia. Vegetais, frutas frescas, nozes, pães, biscoitos integrais e queijo fazem ótimos lanches para crianças de todas idades. Segundo Mayo Clinic, estudos mostraram que nozes podem reduzir significativamente colesterol sanguíneo.

Dica Saudável: Tenha lanches saudáveis prontamente disponíveis na despensa ou geladeira. Corte maçãs, aipo ou cenouras e deixe em sacos plásticos de porção única na geladeira, ou faça sacos caseiros de trail mix com muitas frutas e nozes. Crianças são muito ativas e gostam de pegar lanches e ir. Isso as manterá longe de pegar saco de batatas fritas.