Pesquisas revelam como humanos aprendem e fatores que afetam a aprendizagem. Álcool impacta negativamente de várias formas, especialmente em fetos e adolescentes. Efeitos ligam-se a mudanças no funcionamento/desenvolvimento cerebral e a desafios sociais/culturais.
Mesmo meio copo/dia durante a gravidez coloca aprendizagem da criança em risco. Síndrome Alcoólica Fetal (SAF): crianças menores, cérebro com volume reduzido, menos células neurais ou células disfuncionais → extensos problemas de aprendizagem. Consumo moderado também causa: atrasos na fala/linguagem, TDAH, problemas de comportamento, deficiências de aprendizagem.
AMA: álcool afeta adolescentes diferentemente de adultos. Cérebro adolescente ainda em desenvolvimento. Bebedores <18 anos têm hipocampo 10% menor que não bebedores. Hipocampo = memória e aprendizagem. Álcool "dania seriamente processos de crescimento de curto e longo prazo" (AMA, 2003). Áreas para armazenar nova informação não se desenvolvem → prejuízo permanente na capacidade de aprender mesmo na vida adulta. Álcool retarda atividade cerebral e reduz desenvolvimento necessário para aprendizagem robusta.