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Informações Nutricionais do Pólen de Abelha

As abelhas coletam pólen em seus corpos ao visitar flores para alimentação. Ao retornar à colmeia, limpam este pólen e o comprimem em grânulos. Este pólen de abelha rico em nutrientes pode ser usado como suplemento alimentar.

Vitaminas

O teor vitamínico do pólen de abelha inclui vitaminas do complexo B, vitamina D, vitamina C e vitamina E. O pólen também tem altos níveis de rutina.

Minerais

O pólen de abelha contém os minerais: Cálcio, Cloro, Cobre, Ferro, Magnésio, Manganês, Fósforo, Potássio, Silício e Enxofre. Pode também ter até cinquenta e nove diferentes minerais traço.

Proteína

O nível de proteína do pólen pode variar entre 10 e 35%, mas média 20%. Cerca de 5g de proteína podem ser encontrados em 1 colher de sopa de pólen de abelha.

Antioxidantes

O Pólen de Abelha contém antioxidantes. Antioxidantes ajudam o corpo a estabilizar radicais livres, que causam processos degenerativos como envelhecimento.

Aminoácidos

Arginina, Metionina, Histidina, Fenilalanina, Isoleucina, Treonina, Leucina, Triptofano, Lisina e Valina são todos aminoácidos encontrados no pólen de abelha. Aminoácidos ajudam o corpo a utilizar proteína.