casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Suplementos Nutricionais

Fontes Alimentares de Ácidos Nucleicos

Ácidos nucleicos são moléculas orgânicas grandes que codificam processos celulares importantes. Ácido desoxirribonucleico, ou ADN, e ácido ribonucleico, ou ARN, são ácidos nucleicos. Ácidos nucleicos codificam síntese de proteínas e ação enzimática, bem como dirigem expressão de informação genética e comunicação entre células. Podem ser encontrados em todas as células vegetais e animais. Ácidos nucleicos também podem ser encontrados em forma de suplemento.

Ácidos Nucleicos

Ácidos nucleicos são polímeros de nucleótidos — uma corda de unidades repetidas. Cada nucleótido que forma a corda de ácido nucleico é composto por uma base nitrogenada — um anel de carbono contendo azoto — um açúcar e um grupo fosfato. O açúcar é um açúcar de cinco carbonos, ou pentose. No ARN esta pentose é ribose. No ADN este açúcar é desoxirribose — como ribose mas sem oxigênio no segundo carbono. Existem cinco bases: adenina, timina, guanina, citosina e uracilo. Estas são categorizadas como purinas e pirimidinas. As bases purinas são adenina e guanina. As bases pirimidinas são timina, citosina e uracilo. A diferença entre purinas e pirimidinas é a sua estrutura. Purinas são um anel de seis membros conectado a um anel de cinco membros. Pirimidinas têm apenas conformação de anel de seis membros. As bases formam pares correspondentes — cada um tendo parceiro específico para formar ADN ou ARN de fita dupla. O emparelhamento difere entre ADN e ARN. No ADN, os pares são feitos como adenina-timina e citosina-guanina. No ARN, uracilo substitui timina para emparelhar com adenina.

Fontes Naturais

Ingere ácidos nucleicos sempre que come porque estão em todas as células vivas. Fontes naturais significativas de ácidos nucleicos podem ser encontradas em nozes e peixe. Leite materno também tem alta concentração de ácidos nucleicos — fornecendo ao lactente blocos de construção adicionais para crescimento rápido.

Suplementos

Ácidos nucleicos estão disponíveis como suplemento dietético através de alguns vendedores de produtos naturais. Alguns vendedores alegam que pesquisa científica apoia uso de suplementos de ácidos nucleicos para melhorar função e reparação celular. Suplementos de ácidos nucleicos geralmente contêm ADN e ARN misturados com outros compostos proprietários. Quando ácidos nucleicos são ingeridos através de dieta ou suplemento, são catalisados, ou decompostos, nas suas partes componentes. As bases purinas são ainda catalisadas pelo rim e excretadas como ácido úrico. Pirimidinas, no entanto, não são decompostas e excretadas. São incorporadas nas células do corpo.

Opinião de Especialista

Especialistas nas Academias Nacionais de Ciência afirmaram que não há evidência conclusiva para sugerir qualquer benefício a suplementos de ácidos nucleicos para humanos. O seu corpo faz ácidos nucleicos. Não é necessário ingeri-los — ao contrário de outros blocos de construção celulares como aminoácidos. É importante falar com o seu prestador de cuidados de saúde antes de adicionar quaisquer suplementos à sua dieta. Como com todos os suplementos, certifique-se de identificar tudo o que toma para que o seu médico possa estar ciente de quaisquer interações que possam resultar.