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Óleo de Linhaça: Benefícios, Usos e Qualidade Prensado a Frio

O óleo de linhaça, também conhecido como óleo de linho, tem coloração amarelada e ganhou popularidade por seus benefícios à saúde. Também é utilizado em marcenaria para polir e finalizar madeira.

O que é?

Extraído das sementes da planta de linhaça através de prensagem a frio — processo que preserva os nutrientes sensíveis ao calor.

Usos

Como suplemento de saúde, destaca-se pelo alto teor de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, essenciais ao organismo e também encontrados em peixes. Na indústria, como óleo de linho, é usado no acabamento e polimento de madeira.

Tratamento de Condições

Dietas ricas em ômega-3 ajudam a combater colesterol alto e doenças cardíacas. Um estudo demonstrou que o óleo de linhaça alivia olho seco em pacientes com síndrome de Sjögren, condição autoimune que ataca glândulas produtoras de umidade.

Perigos Potenciais

Quando usado para polimento, o óleo de linhaça pode gerar calor próprio — às vezes suficiente para combustão espontânea. Armazene trapos embebidos em recipiente metálico fechado ou submersos em água.