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Benefícios do óleo de coco no diabetes tipo 1

Embora muito sobre Diabetes Tipo 1 ainda seja desconhecido, dieta bem equilibrada que inclua óleo de coco como substituto de outras gorduras ajuda a proteger contra resistência à insulina e oferece muitos outros benefícios.

Benefícios

Diferente de outros óleos, óleo de coco não contém gorduras trans quando usado para cozinhar. Ajuda corpo a utilizar ácidos graxos essenciais mais eficientemente. Também contém ácidos graxos de cadeia média que auxiliam digestão, função hormonal e de insulina; estes ácidos são vitais para quem tem Diabetes Tipo 1.

Tipo

Quanto menos processamento, melhor. Procure óleo de coco virgem, não processado, que pode ser comprado online se não encontrar no mercado local.

Considerações

Enquanto pesquisadores estudam causas da doença, médicos sabem que Tipo 1 desenvolve quando sistema imunológico destrói células no pâncreas. Óleo de coco contém certos ácidos, como ácido láurico, capazes de combater germes e vírus fortes.

Equívocos

Muitos pensam que devem evitar óleo de coco por ser alto em gordura saturada. Como é principalmente ácido graxo de cadeia média (não longa), gordura queima rapidamente, em vez de estocar no corpo. Não entope artérias como outras gorduras.

Visão de Especialista

Segundo Dr. Conrado S. Dayrit, pessoas que ingerem óleo de coco regularmente têm colesterol abaixo da média e incidências muito baixas de doenças cardíacas.