Alimentos com xilitol

O xilitol é um adoçante natural , de baixo índice glicêmico encontrado em pequenas quantidades em fontes como frutos , cogumelos, vegetais fibrosos, espigas de milho e bétulas . Ela tem sido utilizada como um agente adoçante desde a década de 1960 e foi encontrado para ajudar a prevenir o desenvolvimento de cárie dentária . Os EUA Food and Drug Administration aprovou xilitol como aditivo para alimentos com fins nutricionais especiais, bem como para certos produtos farmacêuticos e de saúde oral. Balas e doces

A Associação Dental da Califórnia ( CDA ) relata que, quando usado ao longo do tempo , xilitol inibe o crescimento de bactérias que causa cáries. Como resultado , menos as formas de placas e o nível de ácidos que atacam a superfície dos dentes é reduzido . Por esta razão, algumas balas , doces e gomas de mascar são feitos com xilitol. Além disso , ao mesmo tempo que tem a mesma doçura do que a sacarose , o xilitol não tem sabor desagradável , mas produz uma sensação de frescura na boca . Balas e outros produtos de saúde bucal adoçadas com xilitol podem ser comprados em muitos supermercados , especialmente lojas de alimentos saudáveis , bem como online. Para melhores resultados de prevenção de cárie , o CDA aconselha a compra de produtos com xilitol listado como o primeiro ingrediente.
Assados

xilitol , que contém 40 por cento menos calorias do que o açúcar , também pode ser utilizado como um substituto do açúcar, fermento e para cozinhar . Ele pode ser utilizado em quantidades equivalentes , no entanto , que absorve a humidade tão facilmente receitas podem ter de ser ajustadas para compensar . O xilitol não tem grandes efeitos colaterais, mas fabricante xilitol épico aconselha a usá-lo com moderação, para começar , uma vez que o uso demasiado depressa demais foi encontrado para causar desconforto gastrointestinal suave. Assados adoçado com xilitol - como doces, bolos e tortas , bem como misturas embalados - pode ser comprado online. A ASPCA relata , no entanto, que os produtos adoçados com xilitol pode ser tóxico para cães.

Doces e Molhos

xilitol também é usada como adoçante em congestionamentos e outros condimentos , e pode ser benéfica para os diabéticos e outras pessoas preocupadas com a ingestão de açúcar. Devido às suas propriedades anti- fúngicas , xilitol também atua como conservante e, portanto, pode prolongar esses produtos ' prazo de validade.