Causa mais comum de úlceras = bactéria H. pylori. Infecção por H. pylori → deterioração da mucosa gástrica → dor estomacal. Tratamentos especializados curam úlceras, mas mudanças dietéticas diminuem dor temporariamente.
Úlcera = ferida no estômago. Se exposta a ácido gástrico → dor. Diminuir tabagismo e certos alimentos controla liberação de ácido.
Fibras diminuem produção ácida empurrando conteúdo gástrico pelo sistema digestivo. Alimentos ricos: grãos integrais, cereais, vegetais (aipo, cenoura, brócolis).
Para cicatrização de úlceras, nutrição adequada necessária. Seguir recomendações USDA MyPyramid + multivitamínico diário.