Dieta Após Febre Tifóide: Plano Nutricional de Recuperação de 20 Dias

Alimentos a Comer (Após 20 Dias / Durante a Recuperação)

• Macio, fácil de digerir: Arroz, khichdi, mingau, sopas, purê de batata
• Frutas não-cítricas: Bananas, maçãs, peras (cozidas ou maduras)
• Legumes cozidos: Espinafre, couve, cenoura, abóbora
• Laticínios probióticos: Iogurte, coalhada (se tolerado)
• Proteínas magras: Frango, peixe, ovos, lentilhas
• Grãos integrais: Aveia, quinoa, arroz integral (introduza gradualmente)
• Gorduras saudáveis: Azeite, abacate
• Hidratação: Água, sucos de frutas frescos, bebidas eletrolíticas, água de coco

Alimentos a Evitar

• Alimentos fritos, gordurosos ou apimentados
• Vegetais e frutas crus (inicialmente)
• Alimentos ricos em fibra: pão integral, feijão, leguminosas (até a digestão normalizar)
• Leite (se desenvolver intolerância à lactose)
• Bebidas gaseificadas, bebidas açucaradas
• Álcool e tabaco

Progrida gradualmente de dieta suave para dieta regular conforme tolerado. A tolerância individual varia — consulte seu médico ou nutricionista.