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Algas Vermelhas (Red Marine Algae) e Hipertireoidismo: O Papel do Iodo

Iodo

Fucus vesiculosus é alga marrom também conhecida como bladderwrack ou alga vermelha, segundo NIH. Algas vermelhas e outras algas marinhas comuns em dietas asiáticas e suplementos. Alto teor de iodo em algas vermelhas pode levar a hipotireoidismo ou hipertireoidismo.

Iodo necessário para corpo produzir hormônios tireoidianos T3 e T4. Essenciais para síntese proteica, conversão de compostos em glicose utilizável e absorção de glicose na parede intestinal, segundo Programa Internacional de Segurança Química (IPCS).

Iodo e Atividade Tireoidiana

IPCS diz que excesso de iodo pode desencadear ou piorar hipo/hipertireoidismo (sub/uperprodução hormonal). Pessoas com deficiência de iodo por anos mais propensas a reações tireoidianas ao iodo; mulheres mais afetadas por excesso; quem tem doenças tireoidianas reage fortemente a iodo adicionado em alimentos, água ou suplementos.

Iodo e Hipotireoidismo

Hipotireoidismo frequentemente induzido por excesso de iodo. Ingestão dietética/terapêutica de iodo, como algas vermelhas, reduz hormônios tireoidianos circulantes, segundo IPCS.

Bladderwrack e Tireoide

Alto iodo em algas pode interferir com medicações tireoidianas e alterar função. Bladderwrack pensado para estimular tireoide e ter efeitos aditivos com outros estimulantes em suplementos, segundo NIH.

Níveis de Iodo em Algas

Estudo de 2004 no journal "Thyroid" mediu iodo em algas dietéticas populares. Níveis mais baixos em algas branqueadas pelo sol, mais altos em algas jovens recém-colhidas. Difícil medir porque cozimento e armazenamento alteram teor de iodo, mas muitos pratos asiáticos com algas podem exceder ingestão máxima recomendada.