Dieta para Artrite: Alimentos para Reduzir Dor e Inflamação
Uma cura verdadeira para o dano causado pela artrite pode não ser possível com dieta. Mas, alívio dos sintomas e prevenção de mais danos são possíveis se você estiver disposto a mudar seus hábitos alimentares. Além disso, curas alimentares e remédios herbais não costumam ter os potenciais efeitos colaterais de alguns medicamentos.
Frutas e vegetais frescos ajudam a artrite de muitas maneiras diferentes.
Tipos
Artrite não é uma doença, mas várias doenças diferentes com causas diferentes. Embora existam mais de 100 tipos de artrite, as formas mais comumente ocorridas são artrite reumatoide, gota e osteoartrite. Artrite causa inflamação das articulações. O corpo produz inflamação que causa inchaço, rigidez ou dor como reação a lesão ou doença. Também pode produzir inflamação dolorosa como reação a alimentos específicos. Após repetidos ataques por inflamação, o dano ao tecido torna-se permanente.
Gota
Ácido úrico é o culpado que desencadeia gota. Alimentos que contêm purinas desencadeiam a produção de ácido úrico. Se você quer usar dieta para curar sua gota, comece com alimentos a evitar. Evite caça selvagem, carnes de órgãos ricos, vieiras, cavala, arenque, sardinhas, cachorros-quentes, alimentos fritos, nozes torradas, sobremesas ricas e anchovas. Reduza a quantidade de carne, peixe, aves, cogumelos, cerveja, chá preto, aspargos, feijões secos, couve-flor e espinafre para uma porção por dia, particularmente se estiver tendo um ataque.
Gengibre é particularmente bom para reduzir inflamação, assim como suco de cereja. Frutas vermelho-azuladas frescas, aipo, bananas, tomates, vegetais de folhas verdes, abacaxis, repolho roxo, tangerinas, laranjas, atum, linhaça, nozes e tofu em vez de carne vermelha fornecem alívio do acúmulo de ácido úrico.
Osteoartrite
Embora existam poucos alimentos que apontem para cura da osteoartrite, cientistas conhecem alguns fatores que contribuem para osteoartrite. Obesidade é um fator na doença. Obesidade leva a estresse extra nas articulações e incentiva a quebra da cartilagem. Embora não haja evidência de que comer frutas e vegetais frescos cure a doença, eles podem ser valiosos para auxiliar na perda de peso.
Artrite Reumatoide
Assim como a causa da gota, existe ligação com certos alimentos e artrite reumatoide. No livro "Fit for Life" escrito por Harvey e Marilyn Diamond, eles sugerem que para curar sintomas de artrite reumatoide o paciente deve desistir de todos os laticínios. Em alguns casos, artrite reumatoide pode vir de intolerância ou alergia ao leite que desencadeia reação autoimune. Uma alternativa ao laticínio tradicional é produtos de leite de cabra que não produzem as mesmas reações que leite de vaca. Existem suplementos de leite de cabra seco anunciados como cura para artrite reumatoide e outras doenças. A cura pode vir, não do produto de leite de cabra, mas da remoção do leite de vaca da dieta.
Água
Água pura e limpa é um auxílio na redução da artrite ao eliminar contaminantes do sistema. Você descobrirá que, uma vez que adquire o hábito de beber água em vez de café ou bebidas carbonatadas, se sentirá melhor de várias maneiras. Pode parecer simples, mas muitas vezes essas mudanças causam grande melhora. Exercício também é importante na redução do dano da artrite e alívio da rigidez.
Enxofre e Boro
Alho, aspargos e cebolas contêm enxofre. Enquanto cálcio e magnésio são os elementos base da cartilagem, enxofre aumenta a eficácia para reconstruir. Na edição de novembro de 1994 de "Environmental Health Perspective", Rex E. Newnham escreveu sobre a importância do boro para fazer novo tecido ósseo e articular.
Ervas
Além do gengibre, outras ervas e suplementos como óleo de prímula não refinado podem oferecer alívio anti-inflamatório. Vitamina D que pode ser produzida passando 15 minutos no sol pode ajudar a construir ossos fortes. Selecione alimentos ricos em vitamina C também, segundo artigo no Journal of American Podiatry Medical Association de agosto de 1990. Glucosamina líquida também é eficaz na redução da dor e ajuda na reconstrução de cartilagem danificada.
