Respiração Anaeróbia: Processo, Eficiência e Exemplos Biológicos

casa | | Saúde e Doença > | Condições e Tratamentos | Distúrbios Respiratórios

Respiração Anaeróbia: Processo, Eficiência e Exemplos Biológicos

Respiração anaeróbia gera ATP sem oxigênio como aceptor final de elétrons. É menos eficiente que respiração aeróbia (2 vs. ~30–32 ATP/glicose), mas essencial em ambientes hipóxicos.

Glicólise (Primeiro Passo Comum)

Glicose → 2 piruvato + 2 ATP (líquido) + 2 NADH. Ocorre no citoplasma.

Vias de Fermentação (Regenerar NAD⁺)

Organismo/Tecido	Destino do Piruvato	Produtos	Rendimento de ATP
Músculo humano (exercício intenso)	Lactato desidrogenase	Lactato + NAD⁺	2 ATP
Levedura (Saccharomyces)	Piruvato descarboxilase + álcool desidrogenase	Etanol + CO₂ + NAD⁺	2 ATP
Bactérias lácticas	Lactato desidrogenase	Lactato (+ outros ácidos)	2 ATP
Algumas bactérias (ex. Clostridium)	Vias de ácido misto/butírico/propiônico	Vários ácidos, álcoois, gases	2–3 ATP

Respiração Anaeróbia (Sentido Estrito)

Usa aceitores terminais alternativos de elétrons (nitrato, sulfato, fumarato, CO₂) com cadeias de transporte de elétrons → rendimento de ATP maior que fermentação. Realizada por procariontes especializados.

Relevância Fisiológica

Fadiga muscular: acúmulo de lactato/H⁺ → acidose → contração prejudicada.
Ciclo de Cori: Lactato muscular → fígado → gliconeogênese → glicose.
Produção de alimentos: Iogurte, queijo, chucrute, cerveja, vinho, biocombustíveis.
Microbioma intestinal: Fermentação anaeróbia produz AGCC (butirato) vitais para saúde do cólon.