Dieta para aqueles que têm Kwashiorkor

Kwashiorkor é uma forma de desnutrição que se desenvolve quando as pessoas não comem bastante proteína . A condição é muito rara nos Estados Unidos; é mais comum em países pobres , onde há fome, ou onde não há acesso a uma fonte de alimento saudável e as pessoas não entendem a importância de uma dieta saudável. Embora kwashiorkor é incomum nos Estados Unidos , as estimativas do governo mostram que muitos idosos não recebem proteína suficiente em sua dieta , colocando-os em risco para a doença e outras formas de desnutrição. Aumentar Calorias

Porque kwashiorkor é uma forma de desnutrição , o primeiro passo no tratamento de pessoas com a doença é aumentar sua ingestão calórica . No entanto, porque o corpo tenha sido privado de uma boa alimentação durante tanto tempo, é importante introduzir alimentos lentamente. Para fazer isso , os pacientes primeiro precisa comer alimentos ricos em hidratos de carbono , gorduras e açúcares simples. Fornecendo estes alimentos vão dar ao corpo uma fonte imediata de energia.
Coma mais proteínas

Depois carboidratos e açúcares foram introduzidas , as pessoas com kwashiorkor deve ser dada proteína alimentos ricos . Estes alimentos são mais difíceis de digerir , para que eles também devem ser introduzidos lentamente. Boas fontes de proteína incluem leite e derivados , ovos, feijão , nozes, carnes vermelhas , aves e peixes . Note, entretanto, que as pessoas com kwashiorkor , especialmente crianças, podem não ser capazes de digerir adequadamente a lactose encontrada no leite e produtos lácteos . Se isso acontecer , os pacientes terão de ser dado suplementos que contêm a enzima que quebra a lactose.
Vitaminas e Minerais

Quando os alimentos foram reintroduzidos , kwashiorkor pacientes precisarão suplementos vitamínicos e minerais para compensar as deficiências que eles desenvolveram de ser desnutrido . Isto deve ser feito com a orientação e perícia de um médico ou nutricionista, que pode identificar deficiências e prescrever doses para compensar essas perdas.
Outlook

Kwashiorkor é uma estado grave , mas a maioria das pessoas que são tratadas precoce pode fazer uma recuperação completa. Crianças que desenvolvem a deficiência de proteína não pode nunca vir a sua altura máxima e potencial de peso , no entanto. Além disso, crianças que desenvolvem a condição podem ter deficiências físicas e mentais permanentes como resultado.