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Dieta Cetogênica para Epilepsia Infantil: Guia Completo

O que é a Dieta Cetogênica

Dieta hiperlipídica, baixíssimo carboidrato, que controla convulsões sem medicação em muitas crianças. Exige supervisão médica e nutricional rigorosa. Desafiadora, mas eficaz.

Epilepsia: Diagnóstico

Distúrbio cerebral com crises recorrentes. Fatores: histórico familiar, trauma craniano, lesão cerebral. Tipos: ausência (petit mal) a tônico-clônica (convulsão generalizada). Diagnóstico: EEG, tomografia, ressonância.

Evidência Científica (Johns Hopkins, 1998)

• 150 crianças com epilepsia refratária
• 3 meses: 83% aderiram; 34% tiveram redução de 90% nas crises
• 1 ano: 55% mantiveram; 27% com redução de 90%; 7% livres de crises

Como Funciona

4:1 calorias de gordura (manteiga, maionese, creme) vs. proteína+carboidrato. Restrição de carboidratos → cetose (queima de gordura) → supressão de crises. Não é dieta Atkins. Exige pesagem rigorosa de tudo (até carboidratos na pasta de dente). Suplementação de vitaminas e cálcio obrigatória.

Considerações Práticas

• Indicada: epilepsia refratária (>2 crises/semana apesar de medicação), idade > 1 ano
• Desafio para família: disciplina total, criatividade para festas/escola
• Colesterol sobe, mas dano cardiovascular leva anos; dieta costuma durar poucos anos
• Crianças pequenas adaptam melhor (paladar em formação)

⚠ Precaução Crítica

NUNCA inicie dieta cetogênica sem supervisão médica direta. Siga ordens do médico sobre dieta E medicação.