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Guia Dietético para Colite Ulcerativa: SCD, Low-FODMAP, Anti-inflamatória e Mais

Dieta de Carboidratos Específicos (SCD)

Uma dieta de baixo resíduo e anti-inflamatória que restringe açúcares simples e amidos acreditados em alimentar bactérias colônicas prejudiciais. Enfatiza alimentos integrais: carnes, peixes, ovos, frutas, vegetais e alguns grãos (arroz, quinoa, milho). Consulte seu médico antes de iniciar.

Dieta Low-FODMAP

Restringe carboidratos fermentáveis (FODMAPs) mal absorvidos no intestino delgado que causam gases e desconforto no cólon. Foca em aumentar alimentos low-FODMAP para reduzir sintomas digestivos.

Dieta Anti-inflamatória

Centra-se em alimentos integrais e não processados: frutas, vegetais, proteínas magras, gorduras saudáveis (peixes, nozes, sementes). Evita carnes processadas, carboidratos refinados, bebidas açucaradas. Planeje com um médico para garantir adequação nutricional.

Dieta Mediterrânea

Um padrão saudável para o coração que enfatiza alimentos integrais, gorduras saudáveis e produtos frescos. Associada à redução da inflamação; pode beneficiar pacientes com CU.

Outras Considerações

• Dieta de Eliminação: Identifique e remova alimentos gatilho pessoais com orientação médica.
• Dieta de Baixo Resíduo: Temporária durante surtos; limita alimentos ricos em fibras que irritam um cólon sensível.
• Hidratação: Previne desidratação que agrava sintomas.
• A Dieta Complementa, Não Substitui, a Medicação: Sempre consulte seu médico antes de dietas restritivas.

As respostas individuais variam. Trabalhe com sua equipe de saúde (médico, nutricionista registrado) para manejo personalizado.