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Como tratar SII com dieta

Síndrome do intestino irritável (SII) causa sintomas gastrointestinais desconfortáveis: cólicas estomacais, inchaço, diarreia e constipação. Causa desconhecida, sem testes precisos para diagnóstico, mas estresse e dieta afetam frequência/gravidade dos episódios. Se comprometerem com manejo da SII, terão menos sintomas.

O que você precisará

• Bloco de notas
• Balança de banheiro
• Balança de alimentos
• Medidores de xícaras

Instruções

Evitem alimentos e bebidas gatilho conhecidos

1. Evitem cafeína, álcool, laticínios. Para alguns, laticínios sem gordura são seguros.
2. Escolham cortes magros de carne e pulem frituras. Alimentos gordurosos — frituras, padaria, carnes gordas — disparam episódios.
3. Evitem chicletes/doces sem açúcar, escolham água sobre refrigerante diet. Adoçantes artificiais disparam SII. Procurem sorbitol/xilitol — frequentemente culpados.
4. Evitem alimentos causadores de gases. Repolho/cebola (ricos em enxofre) causam desconforto GI. Se bananas, frutas secas, pepinos dão gases, comam com moderação. Feijões amassados/purê menos gasosos que inteiros.
5. Consumam alimentos ricos em fibra em pequenas quantidades para moderar efeitos de gases. Fibra causa gases mas é importante em dieta saudável.

Mantenham registros

6. Diário alimentar. Bloco pequeno de bolso funciona. Registrem tudo que comeram — cada refeição, sempre.
7. Registrem horário e quantidade. Sejam específicos; usem balança/medidor quando prático. Incluam bebidas.
8. Anotem marca do alimento. Marcas diferentes do mesmo alimento têm aditivos diferentes que causam desconforto GI.
9. Monitorem condição ~1h após comer. Anotem efeito de cada alimento no sistema.
10. Procurem padrões. Conforme diário expande, verão quais alimentos causam problemas.

Dicas de alimentação

11. Comam devagar e conscientemente. Coloquem garfo entre mordidas.
12. Não comam dentro de 2h antes de dormir.
13. Sempre que possível, comam no mesmo horário todo dia. Refeições pequenas e leves.
14. Não bebam ou falem excessivamente comendo. Engolem mais ar → gases.