Dieta para controle da doença de Crohn

Se você recentemente foi diagnosticado com a doença de Crohn , você pode estar se perguntando se há algo diferente de medicação para ajudar a controlar a doença. Muitos acham que mudanças na dieta são úteis na diminuição da gravidade e frequência das crises , que também são conhecidas como " flares ". O que comer

doentes de Crohn deve seguir um de alto teor calórico , a dieta rica em proteínas . Comer a abundância de frango, carne de porco, peru e tofu. Várias pequenas refeições equilibradas por dia deve incluir alimentos ricos em antioxidantes , tais como cerejas e uvas , juntamente com uma variedade de vegetais . Muitos sofrem de Crohn encontrar vegetais crus agravar sua condição ; vapor, ensopado ou cozinhar os legumes . Se a fibra não agravar a sua condição, não se esqueça de incluir a abundância de cereais integrais em sua dieta. Os alimentos ricos em vitaminas do complexo B , magnésio e cálcio têm sido conhecidos para ajudar com a doença de Crohn . Folhas verdes escuras e vegetais do mar pode ser benéfico , também.
O que evitar

Para determinar quais os alimentos que desencadeiam os sintomas manter um diário alimentar detalhado por várias semanas. Spicy alimentos , gorduras e óleos, e os produtos lácteos são agravantes dos sintomas da doença de Crohn conhecida . Evite carne vermelha gordurosa e alimentos produtores de gás, tais como brócolis, lentilhas , e repolho. Também fique longe de alimentos refinados e carboidratos simples, como massas e pão branco. Mesmo que você pode não funcionar bem na parte da manhã sem o seu copo de Joe , é melhor evitar café , devido ao alto teor de ácido . Você vai saber muito rapidamente se café agrava a sua condição. Não perca a esperança , se você encontrar um alimento que você ama desencadeia seus sintomas , tente outra maneira de cozinhá-lo e consultar um nutricionista para idéias criativas para que você não ficar entediado com sua dieta
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Elemental Diet

Se a sua doença de Crohn é grave, o seu médico pode aconselhá-lo a adicionar fórmula elementar para a sua dieta , ou mudar para uma fórmula elementar completamente até que os sintomas facilidade. Fórmulas elementares são dietas líquidas contendo nutrientes essenciais básicos que não precisam ser discriminados no trato digestivo . Algumas pessoas têm dificuldade em furar a uma dieta elementar , mas outros alimentos geralmente pode ser reintroduzido após um curto período de tempo .
Vitaminas e Minerais

Desde causas de má absorção de Crohn, diarréia crônica e diminuição do apetite, muitos doentes são extremamente carente de vitaminas e minerais essenciais . Especificamente , as pessoas com doença de Crohn foram encontrados para ser deficiente em vitaminas B12 , K e D; zinco , ácido fólico e cálcio. Fale com o seu médico antes de tomar suplementos. Também não se esqueça de incluir alimentos ricos nessas vitaminas e minerais tão frequentemente como tolerado. Segundo o site do LivingwithCrohn . Com , restaurar e manter uma nutrição adequada é uma parte vital do tratamento médico da doença.