Síndrome do Intestino Irritável (SII) = transtorno funcional gastrointestinal que afeta estrutura/função do trato digestivo. Conhecida como "cólon espástico". Manifestações: dor abdominal crônica, desconforto, distensão, alterações do hábito intestinal. Sintomas podem aliviar com evacuação ("efeito intestino-cérebro"). Subtipos: SII-C (constipação), SII-D (diarréia), SII-M (misto/alternado).
Pesquisa do American College of Gastroenterology: modificação dietética = uma das formas mais eficazes de reduzir sintomas. Muitos pacientes alcançam alívio duradouro mudando padrão alimentar, não só medicação.
Mínimo 90% das refeições cruas: frutas, vegetais, oleaginosas, sementes, especiarias. Fornece enzimas essenciais que auxiliam digestão, apoiam saúde intestinal e aliviam SII. Recursos: "Raw Food Cookbook for Beginners" para planejamento/receitas.
Ingredientes integrais: cacau cru, goji berry, spirulina, própolis. Ricos em nutrientes que fortalecem sistema digestivo. Considere suplementos: cacau cru, goji, spirulina, própolis, pólen de abelha, mel cru, geleia real, maca.
Cozidos/processados <10% das refeições. Mantenha plano predominantemente cru (vegetais, frutas, mínimas alterações). Consistência é chave para integridade intestinal e prevenção de recaídas.