Glândulas exócrinas secretam produtos em superfícies epiteliais através de ductos (vs. glândulas endócrinas, que secretam hormônios na corrente sanguínea). As secreções incluem enzimas, muco, suor, sebo, leite, lágrimas e sucos digestivos.
| Glândula | Secreção | Função |
|---|---|---|
| Salivar (parótida, submandibular, sublingual) | Saliva (amilase, mucina, IgA) | Digestão, lubrificação, antimicrobiano |
| Gástrica (células parietais, principais, mucosas) | Ácido clorídrico, pepsinogênio, muco, fator intrínseco | Digestão de proteínas, absorção de vitamina B12, proteção da mucosa |
| Pâncreas (células acinares) | Enzimas digestivas (lipase, amilase, proteases), bicarbonato | Digestão de macronutrientes, neutralização do ácido |
| Glândulas de Brunner (duodeno) | Muco alcalino | Protege o revestimento duodenal |
| Criptas intestinais (criptas de Lieberkühn) | Água, eletrólitos, muco | Secreção de fluido, nicho de células-tronco |
| Fígado (hepatócitos → canalículos biliares) | Bile (sais biliares, bilirrubina, colesterol) | Emulsificação de gorduras, excreção de resíduos |
| Sudorípara (eccrina) | Suor (água, eletrólitos) | Termorregulação |
| Sudorípara (apócrina) | Fluido viscoso, rico em proteínas | Odor (metabolismo bacteriano); ativada na puberdade |
| Sebácea | Sebo (lipídios, ésteres de cera) | Lubrificação da pele e cabelo, antimicrobiano |
| Mamária | Leite (lactose, caseína, soro do leite, IgA, lipídios) | Nutrição infantil, imunidade passiva |
| Lacrimal | Lágrimas (água, eletrólitos, lisozima, lipídios) | Lubrificação ocular, nutrição, defesa |
As secreções exócrinas são essenciais para digestão, termorregulação, proteção e reprodução.