Receitas com Baixo Teor de Sódio para Hipertensão: Refeições Saborosas e Saudáveis para o Coração

Maçãs Assadas com Canela

Ingredientes: 4 maçãs (cortadas/sem caroço), ¼ de xícara de mel, ¼ de colher de chá de canela, ¼ de colher de chá de noz-moscada
Modo de preparo: Misture maçãs com especiarias/mel; asse a 375°F por 25-30 min até ficarem macias.

Grelhada de Legumes Mista

Ingredientes: Abobrinha, abóbora de verão, pimentão, cebola roxa (fatiados), 1 colher de sopa de azeite, ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino, ¼ de colher de chá de alho em pó
Modo de preparo: Pincele legumes com óleo/especiarias; grelhe em fogo médio-alto 5-7 min de cada lado.

Salada de Feijão Preto e Milho

Ingredientes: 1 lata de feijão preto (enxaguado), 1 lata de milho (escorrido), ½ xícara cada de cebola roxa/coentro, ¼ de xícara de azeite, 2 colheres de sopa de suco de limão, ¼ de colher de chá cada de páprica, cominho, pimenta-do-reino
Modo de preparo: Combine feijão, milho, legumes; bata o molho; misture; sirva gelado.

Todas as receitas usam ervas, especiarias, cítricos e aromáticos em vez de sal.